Grifola Frondosa (Maitake – Dancing Hens) – komerčná

Grifola frondosa- Maitake je veľmi cenená huba, vo voľnej prírode sa vyskytuje veľmi vzácne. Má vynikajúcu a delikátnu chuť, je obľubená v čínskej kuchyni. Je známa v tradičnej čínskej medicíne, má množstvo blahodárnych účinkov pre ľudský organizmus. Podhubie prerastá pri teplotách 21-24°C a plodnice sa tvoria pri teplote 13-18°C. Pestuje sa na pilinách z tvrdého dreva. Po prerastení podhubia sáčok neotvárame, necháme kým sa nezačnú tvoriť primordiá (cca. 3 – 4 mesiace). Potom sáčok premiestnime do plodiacej miestnosti ale neotvárame ho celý, necháme otvorenú len malú štrbinu, čím podporíme rozvetvovanie a rast väčších plodníc a zabránime nadmernému odparovaniu vody zo substrátu. Ideálna vlhkosť: 85-90%. Vo voľnej prírode môže vytvárať plodnice o hmotnosti až 40kg. Vhodné pre skúsenejších pestovateľov.
Komerčná odroda majú rovnaké zloženie, rovnaké prospešné látky, chuť aj vôňu ako prírodná odroda, krotá rastie voľne v prírode.

Balenie: 10ml tekutého mycélia a 1 ks sterilná ihla.

Skladovanie: 4-5 mesiacov pri izbovej teplote, alebo 10-12 mesiacov v chladničke