Cantharellus cibarius – (Kuriatko jedlé, Golden chanterelle)

Popis

Cantharellus cibarius– (Kuraitko jedlé, Golden chanterelle) – Výborná jedelá huba, dá sa nájsť v prírode v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch. Jedná sa o mykorhíznu hubu a nedá sa pestovať intenzívne! Zatiaľ neexistuje zaručený spôsob pestovania. Odporúčané pestovanie: K pestovaniu sú nutné živé stromy, ideálne dub, breza ale aj ihličnany. Pôda by mala mať pH 4,5-5,5. Substrát musí byť stále vlhký, bohatý na organickú hmotu, ideálne pokrytý machom a rozkladajúcim sa lístím, prípadne ihličím. Sadenie – v okolí stromov obnažíme korene stromov a polievame tekutým mycéliom. Korene opäť zasypeme pôdou, ktorá musí ostať stále vlhká. Podhubie rastie 2-5 rokov, kým vytvorí dostatočný objem a začne plodiť. Rast môžeme podporiť pravidelným prilievaním tekutého mycélia v blízkom okolí pôvodnej sadby (pôvodnú sadbu už neodkrývame a snažíme sa po nej ani nechodiť, nestúpať..) napr. každých 6 mesiacov sa posúvame o 50-100cm. Čím viac tekutého mycélia použijeme tým vyššia šanca na úspech. Vhodné sú aj kvapkové závlahy na udržiavanie vlhkosti v pôde.
Mycélium pestujeme v sladovej vode, prerastá pri izbovej teplote.

Balenie: 10ml tekutého mycélia a 1 ks sterilná ihla.

Skladovanie: 4-5 mesiacov pri izbovej teplote, alebo 10-12 mesiacov v chladničke