Hericium Erinaceus (Lion’s Mane, Korálovec ježovitý)

Popis

Hericium Erinaceus – veľmi obľúbená a chutná huba, používa sa v tradičnej čínskej medicíne pri liečbe nervových ochorení (Alzheimer, Parkinson a Skleróza multiplex). Chuťou pripomína kraba a je veľmi atraktívna aj svojim vzhľadom. Je považovaná za jednu z najchutnejších húb. Pestuje sa na pilinách z tvrdého dreva. Podhubie prerastá pri teplotách 20-24°C. Má široké rozpätie teplôt pri ktorých vytvára plodnice 15-25°C, vlhkosť treba udržiavať v rozpätí 80-90%.

Balenie: 10ml tekutého mycélia a 1 ks sterilná ihla.

Skladovanie: 4-5 mesiacov pri izbovej teplote, alebo 10-12 mesiacov v chladničke